ZUBEREITUNG
Zitronensaft, Zuckersirup und frischen Basilikum in einen Mixer geben und gut durchmixen, danach den Saft durch ein Sieb gießen und den Pre-Mix in einen CO2 Syphon geben, mit Soda Water aufgießen. Der Pre-Mix reicht für 4-5 Drinks. Nun den Syphon verschrauben, CO2 Kapsel einsetzen und kräftig shaken. Danach auf 50 ml Nordés Gin in den mit Eiswürfeln befüllten Tumbler geben und mit Basilikumblättern garnieren.
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