Sonne, Wärme, ein geschützter Platz zwischen den Reben – das ist der natürliche Lebensraum des Weinbergpfirsichs. Der Spätzünder lässt sich monatelang bitten. Mitte März steht er schon in Blüte, doch er braucht den ganzen Sommer bis weit in den Herbst hinein, um zum flachen Pfirsich mit rosa marmoriertem Fleisch zu werden, den wir dann später zu unserem Likör weiterverarbeiten.
Spirituose
Liköre
Ziegler
nicht BIO zertifiziert
nicht vegan
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Weinbergpfirsich
Baden-Württemberg
Deutschland