Bilderbuch Crémants der Loire

Das Weingut westlich von Brissac-Quincé wurde Ende des 18. Jahrhunderts von der Familie Brault erworben und wird seitdem von der Familie geführt. 1951 gehörte Familie Brault, die Besitzer von Château de Mauny, zu den ersten Winzern, die die Genossenschaft Brissac gründeten. Heute produziert die Winzerfamilie eine große Auswahl an Anjou AOC-Weinen und engagiert sich stark für nachhaltige Landwirtschaft und die Erhaltung der biologischen Vielfalt. Ein überzeugendes Ergebins ihrer Sorgfalt ist ihr Crémant de Loire.