Codorniu S.A

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Vielfach prämierte Spitzen-Cavas aus Spaniens ältestem Familien-Unternehmen

Die Wiege des Cava. Im Jahr 1872 produzierte die Familie Codorníu als erste einen Cava aus den einheimischen Rebsorten Macabeo, Xarel-lo und Parellada nach der Método Tradicional. Wie vor 150 Jahren gehört es auch heute zum Prinzip der Familie Codorníu, vom Anbau der Reben bis zur Schlussverkorkung alle Produktionsschritte in Eigenregie zu kontrollieren.

Spaniens Antwort auf Champagner

Das Önologen-Team verwendet modernste Methoden und bleibt seiner Vorreiterrolle in Sachen Produktinnovationen stets gerecht. So lancierte man als einer der ersten Erzeuger neben den klassischen Cavas aus heimischen Rebsorten auch neue Cuvées mit Chardonnay oder Pinot Noir. So bietet das Sortiment für jeden Geschmack die passende Alternative