Premium Rum hergestellt nach dem Solera Verfahren

Gegründet in Kuba, groß geworden im goldenen Zeitalter der 30er bis 50er Jahre und um 1990 in der Dominikanischen Republik zu neuem Leben erweckt. Mitte des 20. Jahrhunderts ist Matusalem zu einer der größten Rumproduzenten der Insel gewachsen und wird heute in der ganzen Welt gefeiert. Matusalem ist die spanische Übersetzung “Methusalem” und entstammt dem Alten Testament. Methusalem soll 969 Jahre gelebt haben und ist der älteste in der Bibel erwähnte Mensch – eine Metapher für den ewigen Genuss und das besonders lange und zeitintensive Reifung des Rums im berühmten Solera-Verfahren. Matusalem ist seit der Gründung 1872 in Familienbesitz und heute in Hand der 5. Generation. Die Matusalem DNA ist seit fast 150 Jahren die selbe: Weiche Textur, schlichte Eleganz und dennoch extrem aromenreich. Besonders der extrem niedrige Zuckergehalt unterscheidet ihn von den meisten anderen Rum Marken.