MARITIME SINGLE MALTS AUS DEN SCHOTTISCHEN HIGHLANDS

Die Old Pulteney Distillery findet man in Wick, hoch im Norden des schottischen Festlands. Das malerische Städtchen galt Anfang des 19. Jahrhunderts als die Heringshauptstadt Europas. Um den großen Durst der Hafenarbeiter und Fischer nach Whisky zu stillen, gründete James Henderson im Jahr 1826 die nach dem damaligen Direktor der britischen Fischereigesellschaft benannten Brennerei: Sir William Johnstone Pulteney. Die Destillation wie auch die Reifung finden in direkter Meeresnähe statt. Die Lage und die damit verbundene salzige Seeluft prägen den unverwechselbaren Stil der Old Pulteney Single Malts.