CHRISTIAN STAHL – DER WINZER, DER DAS FRANKEN-IMAGE REVOLUTIONIERT

Vom deutschen Anbaugebiet Franken nahm Anfang der 2000er Jahre niemand groß Notiz. Das hat sich gewandelt. Es sind die charakterstarken Winzer und ihrer herausragenden Weine, die das verstaubte Image aktualisieren und mit neuen Impulsen Weingenießer überzeugen.

So ein Winzer ist auch Christian Stahl vom gleichnamigen Weingut. Vor seinem Abitur hielt sich das Interesse den klassischen Gemischt-Betrieb mit Weinbau seiner Eltern zu übernehmen in Grenzen. Erst die fundierte, erkenntnisreiche und intensive Ausbildung zum Winzer mit anschließendem Studium in Geisenheim prägt ihn entscheidend und weckt in ihm das Interesse und die Faszination an den vielen kleinen Stellschrauben, die einen guten Wein ausmachen, zu drehen.